menu El Warda
KOUDE VOORGERECHTEN
€9,50
HOUMOUS: Smeuïge dip van kikkererwten en sesamcrème
€9,50
€11,50
LIBANESE HOUMOUS: met rul gebakken lamsvlees
€11,50
€7.50
AUBERGINESALADE: Gebakken aubergines, gemarineerd met koriander, peterselie &kappertjes
€7.50
€7.50
FETASALADE: olijfolie, salade van feta, tomaatjes en olijfolie
€7.50
€9.50
KIBBEH: Gevulde bulger Torpedo’s met gehakt
€9.50
€9.50
TABBOULEH: Couscous salade met rozijnen en granaatappe
€9.50
WARME VOORGERECHTEN
€8.50
HARIRASOEP: Rijkelijk gevuld met vlees, groenten en linzen
€8.50
€10.00
BRIWAT KIP: Filodeeg pasteitjes met gestoofde kip en amandelen
€10.00
€10.00
BRIWAT KAAS: Filodeeg pasteitjes met tijmkruiden en gedroogde munt
€10.00
lam en ras el hannout
BRIK: Flinterdunne krokante pastei uit Tunesië, vulling naar keuze
tonijn, aardappel en bladpeterselie/feta en charmoula/kip en scharrelei 11.50
lam en ras el hannout
€12.50
€12.50
TAGINES
€25
TAGINE LAM MET PRUIMEN EN AMANDELEN
€25
€25
TAGINE LAM MET PRINSESSENBOONTJES
€25
€25
TAGINE LAM MET ARTISJOK EN DOPERWTJES
€25
€25
TAGINE LAM MET OLIJVEN EN GEKONFIJTE CITROEN
€25
€25
TAGINE LAM MET ZOETE TOPPING VAN HONING, ROZIJNEN EN SAFRAAN SAUS
€25
€25
TAGINE KIP MET VIJGEN
€25
€25
TAGINE KIP MET PRUIMEN
€25
€25
TAGINE KIP MET ZOETE TOPPING VAN HONING, ROZIJNEN EN SAFRAAN SAUS
€25
€25
TAGINE KIP MET HUISGEMAAKTE TOMATENCONFITUUR EN AMANDELCRUNCH
€25
€25
TAGINE KIP MET OLIJVEN EN GEKONFIJTE CITROEN
€25
€25
TAGINE KEFTA MET GEHAKTBALLETJES EN EI
€25
€23
TAGINE VEGETARISCH
€23
€23.50
TAGINE VAN GEFILEERDE SARDIENEN
€23.50
€26
TAGINE GAMBAS MET PAPRIKACOULIS
€26
Kindergerechten
12.50
MINI-TAJINE KIP
12.50
12.50
Mini-couscous kip met groenten
12.50
12.50
MINI TAJINE KEFTA
12.50
VISGERECHTEN
€19.50
MAROKKAANSE GEVULDE SARDIENTJES MET EEN CHARMOULA VULLING
€19.50
€24.00
GAMBA’S OP ZIJN BERBERS GEBAKKEN IN OLIJFOLIE, GEMBER EN UI
€24.00
COUSCOUS
€25
COUSOUS BALADI MET ZES GROENTEN
€25
€24
COUSCOUS KIP MET 6 SEIZOEN GROETEN
€24
€23
VEGETARISCHE COUSCOUS
€23
€33
COUSCOUS ROYALE MET KIP, LAM, MERGUEZWORSTJES EN UIENCONFITUUR
€33
ORIËNTAALSE SPECIALITEITEN
€20.50
BASTILLA : FILODEEG TAARTJE GEVULD MET EEN LAAGJE KIP EN AMANDELEN, AFGEWERKT MET KANEEL EN BLOEMSUIKER
€20.50
€18.50
MERGUEZWORSTJES : GESERVEERD MET EEN CHARMOULA – TOMATENSAUSJE
€18.50
SHARING FOOD AAN TAFEL VANAF VIER PERSONEN 34 € PER PERSOON
Briwat kip: filodeeg pastei met gestoofde kip en amandelen
Bidangaan: oriëntaalseaubergines
Egyptische fetasalade: met tomaatjes, olijfolie en komijn
Houmous: smeuïge dip van kikkererwtjes en sesamcrème
Taboulé: met groentjes, munt en granaatappel
Tagine kip: met vijgen
couscous lam en zes groenten
Tagine kefta : met tomaat en charmoula
Zoete aardappelgerecht met uienconfituur
DESSERT
Notengebakje en muntthee/koffie